Libre de gluten
Elaborado sin hueso y con la cantidad justa de sal para resaltar la calidad de la carne de cerdo, este jamón se distingue por su proceso de maduración controlada, que desarrolla un sabor profundo y equilibrado.
Su textura suave y su perfil aromático combinan notas saladas y umami, ofreciendo una experiencia auténtica y refinada en cada bocado.
SENASA N° 4162/112357/1